Una mamma e sette laghi

Reviews

Il lavarello al cartoccio, profumo semplice dei laghi varesini
Quando in famiglia si parla di pesce di lago, il lavarello merita un posto speciale. Ha una carne chiara, delicata e compatta, un gusto gentile che piace anche…
Aperitivo in riva al lago: spuntini salati per le sere d'estate
Sera d'estate sul Lago di Varese, quando il sole scivola dietro le colline e l'aria si riempie di quel profumo d'acqua e di tigli. C'è un momento della…
Frittata con le erbe di campo: raccolta e pulizia in primavera
Quando le giornate si allungano e i prati attorno ai laghi varesini tornano a vestirsi di verde succede una cosa magica: basta una passeggiata per tornare a…
La polenta concia della nonna: il segreto è tutto nel formaggio
Nella mia cucina di Varese, quando l'aria comincia a farsi più fredda e le giornate si accorciano, il profumo della polenta concia che sobbolle nel paiolo di…
Il mio sugo di pomodoro del fine estate: la conserva per l'inverno
Fine agosto a Varese ha un odore preciso. È l'odore del pomodoro maturo che cuoce piano nelle case, nei garage trasformati in laboratori, nelle cucine delle…
Biscotti di Natale a forma di panettone da fare con i bambini
Natale si avvicina e, come ogni anno, la cucina di casa diventa il cuore pulsante della famiglia. Tra albero, presepe e lucine, c'è un profumo che richiama…
La marmellata di uva fragola del vicino: come la preparo e la conservo
Ogni anno, verso la fine di settembre, il mio vicino Angelo compare in cortile con una cassetta di legno piena di grappoli violacei. Sono i suoi vitigni di uva…
Il pane di casa con la biga per il sabato in famiglia
Il sabato nella nostra cucina ha un odore preciso, fatto di farina, acqua tiepida e quel sentore acidulo che viene dal lievito che lavora piano. Da qualche…
Win big scatter symbols: guida alle slot online per australiani
Tra una storia dal quartiere, una ricetta preparata seguendo la stagione e una passeggiata vicino ai laghi del Varesotto, anche il mondo dell’intrattenimento…
Spin Samurai e il nuovo modo di vivere le slot online australiane
Per molte famiglie australiane il tempo libero digitale si inserisce tra impegni quotidiani, sport, cucina e momenti di pausa. Le piattaforme di gioco online…